Des Fleurs bien élevées
DES FLEURS LOCALES, ETHIQUES ET DE SAISON
Le Camion à fleurs a à coeur de soutenir les horticulteurs français. Nous avons fait le choix de travailler en circuit court, garantissant aux producteurs une rémunération juste et au consommateur des fleurs fraichement cueillies.
Pas de roses rouges en hiver mais plutôt de superbes renoncules du Var !
Aujourd’hui, 9 fleurs sur 10 sont importées de pays lointains : Pays-Bas, Ethiopie, Kenya, d’Equateur ou de Colombie. Les conditions de culture sont bien souvent alarmantes : usage à outrance de substances chimiques interdites en Europe, surconsommation d’eau, de chauffage...
A cela s’ajoute le transport en avion pour parvenir jusqu’en Europe.
En plus du désartre écologique qu’engendrent les fleurs importées, elles constituent une menace pour l’horticulture française. Dans les années 80 on comptait 4000 exploitants contre 350 aujourd’hui.